Η υδρολυμένη Αραβινοξυλάνη Πίτουρου Ρυζιού, ως πρόσθετος παράγοντας προστασίας από τη νόσο Αλσχάϊμερ (μελέτη)

Αξιολόγηση για την προστατευτική επίδραση του Biobran/MGN-3 έναντι της σποραδικής νόσου του Αλτσχάιμερ
σε Μοντέλο ποντικιού. Πιθανός ρόλος του οξειδωτικού στρες και των αποπτωτικών οδών.

Η νόσος Alzheimer (AD) είναι μια εξουθενωτική και μη αναστρέψιμη ασθένεια του εγκεφάλου που επηρεάζει έναν αυξανόμενο αριθμό ηλικιωμένων ατόμων, επιβάλλοντας την ανάπτυξη προστατευτικών θρεπτικών ουσιών. Το Biobran/MGN-3, ένα προϊόν αραβινοξυλάνης από πίτουρο ρυζιού, έχει ισχυρά αντιοξειδωτικά, αντιγηραντικά και ανοσοτροποποιητικά αποτελέσματα. Σκοπός της παρούσας μελέτης ήταν η διερεύνηση της προστατευτικής δράσης του Biobran έναντι της σποραδικής μορφής της νόσου Alzheimer (SAD). Η νόσος προκλήθηκε σε ποντίκια μέσω ενδοεγκεφαλοκοιλιακής ένεσης στρεπτοζοτοκίνης (STZ) (3 mg/kg).

Στα ποντίκια που υποβλήθηκαν σε θεραπεία με STZ, τους χορηγήθηκε Biobran για 21 ημέρες. Οι επιδράσεις του Biobran στη μνήμη και στη μάθηση μετρήθηκαν μέσω του υδάτινου λαβύρινθου Morris, της αναγνώρισης νέων αντικειμένων και των δοκιμών σε λαβύρινθο Υ. Οι βιοδείκτες για την απόπτωση, το οξειδωτικό στρες και την αμυλοειδογένεση μετρήθηκαν χρησιμοποιώντας ανάλυση ELISA και western blot. Πραγματοποιήθηκε ιστοπαθολογική εξέταση για να επιβεβαιωθεί η νευρωνική βλάβη και η εναπόθεση β-αμυλοειδούς.

Το Biobran ανέστρεψε το έλλειμμα χωρικής μνήμης σε ποντίκια που προκλήθηκαν από SAD και αύξησε την έκφραση της γλουταθειόνης, μείωσε τη μηλονοδιαλδεΰδη, μείωσε την IL-6, μείωσε το μόριο διακυτταρικής προσκόλλησης-1 (ICAM-1) και αύξησε σημαντικά τον παράγοντα που σχετίζεται με τον πυρηνικό παράγοντα ερυθροειδούς 2-2 (Nrf2) και στοιχείο αντιοξειδωτικής απόκρισης (ARE). Επιπλέον, το Biobran άσκησε προστατευτική δράση έναντι της επαγόμενης από αμυλοειδές-β απόπτωσης μέσω της καταστολής τόσο της διασπασμένης κασπάσης-3 όσο και της προαποπτωτικής πρωτεΐνης Bax και μέσω της ανοδικής ρύθμισης της αντιαποπτωτικής πρωτεΐνης Bcl-2. Επιπλέον, μείωσε την έκφραση των πρωτεϊνών κατηγορίας forkhead-0 (FOXO).

Για το λόγο αυτό, θα μπορούσε να συναχθεί το συμπέρασμα από αυτή τη μελέτη ότι το Biobran μπορεί να είναι ένας χρήσιμος διατροφικός αντιοξειδωτικός παράγοντας για προστασία έναντι του SAD μέσω της ενεργοποίησης της γονιδιακής έκφρασης του Nrf2/ARE, που με τη σειρά του ρυθμίζει την αποπτωτική και αμυλοειδογόνο οδό.